AEG BCO79821V3, Einbaubackofen (Einbaugerät, 70 l, 595 mm breit), Serie 9000 mit Sous Vide, Dampfgarfunktion

AEG SteamPro® Dampfbacköfen der Serie 9000 mit Sous Vide.

SteamPro® Dampfbacköfen der Serie 9000 ermöglichen es dir deine Gerichte mit Profi-Kochtechniken zuzubereiten. Neben den klassischen Funktionen eines AEG Dampfbackofens, wie 100 % Dampf, Dampfkombinationen und Steamify® bietet der SteamPro® zudem gradgenaues und geschmacksintensives Sous Vide-Garen.

Steamify® Automatische Dampfzufuhr: Einfach immer die richtige Menge an Dampf für jedes Gericht.

Mit Steamify® kochst du deine gewohnten Rezepte schonend mit Dampf. Du wählst einfach die Temperatur aus und dein Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.

Sous Vide-Garen: Kochergebnisse in Profi-Qualität.

Sous Vide bringt die Technologie der Profi-Köche in dein Zuhause: Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen gradgenau zwischen 50 °C und 95 °C schonend gegart. Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem herausragendem Geschmackserlebnis.

AssistedCooking: Perfekte Garergebnisse – ganz automatisch.

Mit AssistedCooking bekommst du jedes Mal mühelos und einfach die perfekten Kochergebnisse. Wähle über das Ofendisplay aus einer Vielzahl von Gerichten deine Wunschspeise aus und der integrierte Kochassistent schlägt dir die optimalen Einstellungen vor, für ein perfektes Garergebnis.

Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen

Mit dem Kerntemperatursensor erreichst du immer den richtigen Garpunkt. Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich dein Ofen ab. So garst du dein Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done.

TFT Full Touch Farbdisplay: Übersichtliche Anzeige aller Funktionen.

Steuere alle Ofenfunktionen intuitiv durch Wischen und Tippen auf dem TFT-Farbdisplay. Zusätzlich kann der Kochassistent dir die optimale Einstellung von Garzeit, Temperatur und anderer Funktionen individuell angepasst an dein Gericht empfehlen. Symbole und Texte bieten dir noch mehr Bedienkomfort.

Schnellaufheizung: Beschleunigt das Vorheizen.

Lass dich vom Aufheizen nicht aufhalten: die Schnellaufheizung ermöglicht es dir den Ofenraum zügig auf die gewünschte Temperatur zu bringen, wenn es einmal schnell gehen muss. Oder schalte die Schnellaufheizung ab zum energieschonenden Aufheizen.

Dampfreinigung - Sparen Sie sich Zeit und Mühe.

Zwei Dampfreinigungsprogramme ermöglichen Rückstände jeglicher Art mühelos zu entfernen. Die Anzeige am Backofen informiert Sie, wenn eine Reinigung erforderlich ist. Sie können dabei zwischen zwei Reinigungsstufen (30-minütige Dampfreinigung & 75-minütige intensive Dampfreinigung) wählen.

AEG TR1LFSTV FlexiRunners™: Vollauszug mit Sicherheitsstopp (1 Paar).

Die AEG FlexiRunners™ Vollauszüge ermöglichen dir eine noch komfortablere Zubereitung köstlicher Ofengerichte. Ob würzen, Zutaten wenden oder den Gargrad prüfen, mit den Teleskopschienen ziehst du das Gericht sicher aus dem Ofen heraus und hast beide Hände frei für weitere Zubereitungsschritte.